ミートソース　（まえかわ）

『にげぶろ』扉カットは，だいたい2週間に1回くらい変えようかな，と思っているのですが，今回は南ジャスコの1Fにある輸入食料品屋さんで逢ったスーパーマリオ氏にしました．

イタリア製のパスタのようです．

 

 

どうです？

 

濃ゆーいでしょう？

 

 

ゲヘヘ！！！　（←ハヤシ笑い）

 

 

ということで，iPhone 4sにインストールしたクックパッドを見ながらミートソースに挑戦してみました．

 

 

 

ソースの作り方．

 

①EVオリーブオイルを少しフライパンにひいて，ひき肉200g，刻んだにんにくを炒める．

②玉ねぎ2個をみじん切りにし，炒める．趣味でマッシュルーム缶詰を投入．

③ホールトマト1缶，水200mL，ケチャップ少し入れる．コンソメの素も2かけ入れる

④砂糖，塩，こしょうで適当に味付け．

 

パスタをゆで，EVオリーブオイルを絡めてソースをかけ，パセリを乗っけて出来上がり．

 

 

付け合せの簡単レタスコンソメスープ

①お湯にブロックコンソメ，ベーコンを入れる．

②たまねぎ線切り投入．

③最後にレタスをちぎって入れ，このみでこしょうをどうぞ．

 

 

夕方はまた1時間ほど医局でバイキン研究．

 

入力が終わったら，学生さんをバイトに招集し，人海戦術でエクセルシートのダブルチェックしようともくろんでいます．

 

このサイトをご覧になっている学生さんで，バイトご希望の方は医局までご連絡ください．

業務内容は，抗生剤の使用量，分離菌のチェックです．